東京的超市、百貨公司處處是「綠」意,

甚至在餐廳內都可看到櫥窗內陳列展示著植物工廠植栽設備,

標榜著現摘即食。對東京的上班族來說,辦公桌上有個迷你型的蔬菜植栽設備,

搭配超迷你的電子鍋,或是便利商店即食的生菜,就可以省下昂貴的午間外食費用。   

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