248農學市集在"SoFr3sh"天天買得到!
現採鮮食,當季當令,友善土地,健康自然 深藏在東區小巷子裡的SOFR3SH,一走進去可以看到植物工廠,248農學市集! 透過248市集的概念,與太平洋植物工廠的科技,SOFR3SH的建立就好像是在都市中建造一座農業的綠洲 營業時間:周一至周日9:30-21:30 電話:(02)87722901 地址:忠孝東路4段216巷27弄16號B1,Taipei,Taiwan 106

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「岩鹽」指的是鹽(氯化鈉)的化石,也就是結晶鹽。結晶鹽礦源自於約兩億六千萬年前的古代海洋。

海水被太陽蒸乾之後所留下的鹽,在經歷無數次的地殼變動及擠壓後形成地底下的岩鹽,

而埋藏於喜馬拉雅山底下的岩鹽即是其中較為著名的一種。

由於當時的古代海洋不像現代海洋受到汙染,其形成的鹽的品質完全不同於現在的海鹽;

岩鹽多含豐富的微量元素,不同地區的岩鹽因所含有的微量元素組成不同而會顯出不同的色澤,

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大家在購買黃豆時大多會關心是不是基改黃豆?
但大部分的消費者只以訛傳訛,
知道基改黃豆不好,卻不知其所以然。

因此我們在此為大家整理了基因改造黃豆的優缺點。
首先,所謂基因改造就是將原本生物的遺傳因子作改造、除去,

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經過型男主廚阿健師傅的巧手之後,我們的輕食更棒了!!

SOFR3SH蔬果沙拉/食材有:

 1.皺葉萵苣/SOFR3SH自產的活菜

 2.紫高麗苗/綠藤生機的活芽菜

3.芭樂/嘉義農場

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